为了减肥,又不要影响身心健康,又不能因为食物的热量而让减肥失败,我们就是需要从“斤斤计较” 的挑选食物开始。
这里总结了七大主食,让减肥者可以轻轻松松选择适合自己的食物。
米饭(一碗100克米饭:热量116卡路里)
米是五谷之首,更是很多人每天必吃之物。米饭主要成分是碳水化合物,米饭中的氨基酸组成比较完全,人体也容易消化吸收。但是,人们却把米饭越吃越精致,营养的取量也越来越少,吃的都是热量。反而糙米饭中的矿物质,膳食纤维,B族维他命含量都比白米饭来的高几倍,热量也更低,更适合减肥者使用。
薏米(100克薏米:357卡路里)
薏米具有容易消化吸收的特点,不论是用滋补还是用于药用,作用都很暖和。由于薏米的营养价值很高,所以誉为[世界禾本科植物之王]和[生命健康之禾]。同时用薏米煮出浓浓的汤汁,加些蜜糖使用,也是明星最爱美白去水肿美食。
豆浆(1 杯250毫克豆浆:热量35卡路里)
将大豆用水泡后磨碎,过滤,煮沸而成的豆浆。豆浆含有非常丰富的营养,而又容易消化。相对豆奶,不加糖的豆浆热量更低,是减肥的早餐或代替饮料的最好食物了。还有多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病防癌。
燕麦(100克燕麦:热量367卡路里)
燕麦俗称油麦,玉麦,是一种低糖,高营养,高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更方便,口感也更佳,成为深受欢迎的健康食品。燕麦也能有效地降低人体的胆固醇。
番薯(130克番薯:可是部分117克)
一个小番薯含有丰富的糖,纤维素和多种维他命营养。甚至含有的赖氨酸,比大米,白面要高得多。最后还含有十分丰富的胡萝卜素。
马铃薯(1 个马铃薯:热量93卡路里)
马铃薯淀粉含量较多,与稻谷,小麦,玉米,高粱一起被称为全球五大农作物。马铃薯含有大量的淀粉以及蛋白质,B族维他命,维他命C等让身体的胃进行消化的功能。
通心粉(100克通心粉:热量350卡路里)
在国外,通心粉也称意大利面,已是极普通的制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎,胶化,加味,挤压,烘干而制成各类口感良好,风味独特的面类食品。

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